El arroz perfecto, la ecuación. Samuel Perea

DESCARGAR DOSSIER Cuando Jenofonte pidió consejo a Sócrates sobre la conveniencia o no de contraer matrimonio, el maestro le contestó: Querido amigo, hagas lo que hagas, te vas a equivocar. El arroz perfecto*… Sigue leyendo

Cocina por la Paz | Córdoba. Samuel Perea y Victor Gloger

Cocina por la Paz | SAMUEL PEREA y VICTOR GLOGER from LUXDIGITAL on Vimeo.

El chef malagueño Samuel Perea y el isrelí Victor Gloger cocinan juntos en el FÓRUM GASTRONÓMICO SANTIAGO‘12

La cocina sefardí y  los productos malagueños unidos en: “Aperitivus” cocinando en miniatura Taller activo, donde los prestigiosos cocineros, el  israelí Victor Gloger y el malagueño Samuel Perea ambos fundadores de la ONG … Sigue leyendo

Homenaje a la Paz, la convivencia y a la gastronomía Mediterránea

  HOMENAJE A LA PAZ, LA CONVIVENCIA Y LA GASTRONOMÍA MEDITERRÁNEA   Málaga, Luminar de Culturas israelíes y palestinos 16 y 17 de noviembre   El 24 de marzo de 2010 en el… Sigue leyendo

Los “Dueños de la Palabra”

Paz, es una palabra rota, desordenada, que hay que componer. Llegan los “elegidos”, con las manos atiborradas de letras que no significan nada. Las depositan en la mesa y se sientan. Componen palabras… Sigue leyendo

Un gran dia para la paz y la gastronomia

Buenas! Ayer fue un gran dia* para la paz y la gastronomia. Todo salio mejor de lo que yo habia imaginado: el entusiasmo se apodero de la magnifica cocina del American Colony Hotel… Sigue leyendo

Cocina por la Paz en Jerusalén

Buenas! Hoy os traigo una noticia un tanto especial, al menos, para mí. Y es que llevo meses organizando un acto y por fin el próximo miércoles lo voy a presentar a los… Sigue leyendo